おやき屋店主の日掛け帳－本編:おやき鍋

2011年12月22日

おやき鍋－トマト編

先日来ご紹介している「おやき鍋」ですが、今朝は「トマト味」です。

寄せ鍋風やキムチ味とは違ってコクのあるスープなので、おやきの種類は何を入れてもおいしくなります。

とにかく、よ～くおやきを煮込んでから、野菜を投入して召し上がってください。

市販のトマト鍋スープはかなり甘め、濃厚なので、醤油などを入れ、かつスープを薄めてください。

きょうのSBC「３時はららら♪」（午後２時５０分～）では、このトマト鍋をご紹介しつつ、スタジオでは別の鍋もご紹介させていただきます icon01

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:53│Comments(2) │おやき

この記事へのコメント

おひさしぶりです（汗）

これまた美味しそうな鍋で。

メディア出てますね！

もしかしたら、いや多分？？

1月中頃お邪魔させて貰うかもです。

オマケ付きですが。

Posted by おやきわだ at 2011年12月22日 08:11

おやきわださん

トマト鍋やカレー鍋も美味しいですよ！
１月の中頃ですね！！日程が決まったら、ぜひご連絡くださいね。お母様をオマケなんて言ったらバチが当たります。暖かくしてお越しくださいませ。

Posted by oyaki at 2011年12月23日 05:35

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