おやき屋店主の日掛け帳－本編

かなりショックです。また、やってしまいました
全部打ち終わって、内容確認して『あとひとつ修正！』と思って修正したら、全部消えちゃった～

気を取り直して、大至急７月の季節限定おやきのご紹介です！


「麻婆なす」おやき

店主お手製の麻婆味噌。スパイス、調味料だけで２１種類。おやき全部召し上がっていただければ、２５種類の品目が摂取できます。一日３０品目なんて目じゃないです

　　　　　　　　

「ゴーヤちゃんぷるー」おやき

ゴーヤを塩味で玉ねぎ、エリンギ、人参と炒め合わせ、カレーパウダーを練りこんだ生地で包みました。ゴーヤの苦味をカレーが和らげてくれます。ゴーヤが苦手な方にぜひ召し上がっていただきたいおやきです

　　　　　　　　
　　
「あんず」おやき

今年採れ立てのあんずをきび糖でシロップ漬け。このブロックを中心に入れ、あんずジャムを練りこんだ白餡、生地はオレンジ果汁であんず色に。可愛らしい夏のスィーツになりました

　　　　　　　　

以上、夏の３種おやきですが、本日『ＦＭ長野　食いしん坊祭り２００８　"ＮＡＧＡＮＯＦＯＯＤＦＥＳＴＡ”』という企画で、ＦＭ長野「スタジオ　シエスタ」の中で紹介されます。

午後２：３０より、２０分ほどだそうです。店主も電話出演させていただきますので、お時間がある方はお耳を傾けてみてくださいませ