2008年08月05日
8月の新作おやき
このところ身辺がザワツイテいたので、ブログはすっかりご無沙汰してしまいました。
まだ気持ち的にはあまりテンションが上がってきてはいませんが、
お盆に向かってそろそろパワーアップしていかないと！
ということで、今朝は久し振りのブログ更新
８月の新作おやきのご紹介です（今頃かいっ！）。
まずは「丸ごとＰマン」 おやき ホントに丸ごとおやきにしちゃいました！
先代の母が考案したＰマンのおやき。種に栄養があるとかないとか。。。わたしも調べましたが、明確な根拠はないらしいです。。。種をつぶせばある程度の栄養は吸収されるらしいですが。
でも丸ごと食べると何とも滋味深い味わいがあるものです。Ｐマンはやっぱり丸ごとがお奨めです!!
そしてもう一品は「梅じそオクラ」おやき
これがもう大変でした！ いつもなら２回止まりの試作が、繰り返すこと４回。梅味にこだわりすぎていたからなんですが、結果的にはこだわって大正解
。青じそを１枚丸ごと使うことで、梅じそ風味がしっかり活きています。
でも、おやきを包む時にはかなりワザが必要。それに梅の酸味がオクラのキレイなグリーンを見事に侵食してくれるので、見た目はイマイチかも
この８月の２品はどちらもビジュアルは劣るものの、夏の栄養補給はバッチリ!!
ホームページには８月８日にお目見えします
こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編 http://blog.livedoor.jp/fukikko2/
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
まだ気持ち的にはあまりテンションが上がってきてはいませんが、
お盆に向かってそろそろパワーアップしていかないと！
ということで、今朝は久し振りのブログ更新
８月の新作おやきのご紹介です（今頃かいっ！）。
まずは「丸ごとＰマン」 おやき ホントに丸ごとおやきにしちゃいました！
先代の母が考案したＰマンのおやき。種に栄養があるとかないとか。。。わたしも調べましたが、明確な根拠はないらしいです。。。種をつぶせばある程度の栄養は吸収されるらしいですが。
でも丸ごと食べると何とも滋味深い味わいがあるものです。Ｐマンはやっぱり丸ごとがお奨めです!!
そしてもう一品は「梅じそオクラ」おやき
これがもう大変でした！ いつもなら２回止まりの試作が、繰り返すこと４回。梅味にこだわりすぎていたからなんですが、結果的にはこだわって大正解
。青じそを１枚丸ごと使うことで、梅じそ風味がしっかり活きています。
でも、おやきを包む時にはかなりワザが必要。それに梅の酸味がオクラのキレイなグリーンを見事に侵食してくれるので、見た目はイマイチかも
この８月の２品はどちらもビジュアルは劣るものの、夏の栄養補給はバッチリ!!
ホームページには８月８日にお目見えします
こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編 http://blog.livedoor.jp/fukikko2/
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 06:02│Comments(12)
│おやき
この記事へのコメント
Pマンはともかく（すみません・・・）、梅じそオクラは食べたい・・・
元気にもなりそうだしネ！
元気にもなりそうだしネ！
Posted by ゆたか at 2008年08月05日 06:40
苦味と、清涼感の２つの味
夏にはばっちりな味わいですね。
いろんな意味でばてそうな時期ですけど
余計疲れちゃいますから、ゆる～く上昇していくのもいいかも・・・
夏にはばっちりな味わいですね。
いろんな意味でばてそうな時期ですけど
余計疲れちゃいますから、ゆる～く上昇していくのもいいかも・・・
Posted by はるみっちゅ
at 2008年08月05日 06:55
at 2008年08月05日 06:55今度、飲みに行きましょう〜♪
野菜の素材をそのまま生かした丸ごとＰマン。
形も面白くていいですね〜(*^-^*)
野菜の素材をそのまま生かした丸ごとＰマン。
形も面白くていいですね〜(*^-^*)
Posted by まぐ at 2008年08月06日 03:58
ゆたかさん、
ピーマン食べなくちゃ、梅じそオクラも食べちゃいけません！（笑）
お蔭様で元気になってきました～！
はるみっちゅさん、
「苦味と、清涼感」とは、まさしくズバリの印象ですね。ありがとうございます。
ゆる～く上昇したいけど、目前には戦争態勢のお盆が控えているので、ゆるりというわけには。。。でも、元気になってきたから大丈夫です！
まぐさん、
びんずる、お疲れ様でした！達成感がブログからもバシッと伝わってきました。飲みに行きましょっ!!
ピーマン食べなくちゃ、梅じそオクラも食べちゃいけません！（笑）
お蔭様で元気になってきました～！
はるみっちゅさん、
「苦味と、清涼感」とは、まさしくズバリの印象ですね。ありがとうございます。
ゆる～く上昇したいけど、目前には戦争態勢のお盆が控えているので、ゆるりというわけには。。。でも、元気になってきたから大丈夫です！
まぐさん、
びんずる、お疲れ様でした！達成感がブログからもバシッと伝わってきました。飲みに行きましょっ!!
Posted by おやき at 2008年08月06日 05:48
コメント欄からスミマセン。
HPで販売しているセットを、実家に持って行きたいと思ってるんですが・・・。
市内に住んでいますので、冷凍してあるものを、お店に受け取りに行く、
という形にできますでしょうか？
HPで販売しているセットを、実家に持って行きたいと思ってるんですが・・・。
市内に住んでいますので、冷凍してあるものを、お店に受け取りに行く、
という形にできますでしょうか？
Posted by Dayco at 2008年08月06日 11:46
Dayco様、
コメント欄からでもまったく問題ないです！ありがとうございます。
現在、地方発送がピークになっておりますので、ご来店日の前日にお電話をいただければ冷凍庫にご予約分としてお入れいたします。
暑い季節ですので、冷凍おやきをお入れになる保冷ボックスをご持参くださいませ。
では、お電話お待ちしております。
コメント欄からでもまったく問題ないです！ありがとうございます。
現在、地方発送がピークになっておりますので、ご来店日の前日にお電話をいただければ冷凍庫にご予約分としてお入れいたします。
暑い季節ですので、冷凍おやきをお入れになる保冷ボックスをご持参くださいませ。
では、お電話お待ちしております。
Posted by おやき at 2008年08月06日 17:47
おやきさま
ありがとうございます。
夫の職場に、金曜になると妹さんが注文を取りにみえるようですので、
その時にお願いするかもしれません。
（妹さんの旧姓と同じ人、といえば夫が誰かわかるかも・・・？）
ありがとうございます。
夫の職場に、金曜になると妹さんが注文を取りにみえるようですので、
その時にお願いするかもしれません。
（妹さんの旧姓と同じ人、といえば夫が誰かわかるかも・・・？）
Posted by Dayco at 2008年08月06日 20:42
Dayco様、
ありがとうございます！
そうなんですかっ？では、金曜日にお願いいたします。それにしても、世間は狭い。。。ですね。旧姓であれば、わたしと同姓ですよね？？
ありがとうございます！
そうなんですかっ？では、金曜日にお願いいたします。それにしても、世間は狭い。。。ですね。旧姓であれば、わたしと同姓ですよね？？
Posted by おやき at 2008年08月07日 06:19
おやきさま
私の勘違いで、夫の職場では木曜注文、でした。
今日は間に合わなかったので、HPより、改めて注文したいと思います。
苗字・・・あ、そうですね。
おやきさんと同じってことですね(^_^;)
私の勘違いで、夫の職場では木曜注文、でした。
今日は間に合わなかったので、HPより、改めて注文したいと思います。
苗字・・・あ、そうですね。
おやきさんと同じってことですね(^_^;)
Posted by Dayco at 2008年08月07日 18:07
Dayco様、
妹に聞きましたら、すぐに「あっ！」っと言っておりました（笑）。
明日直接妹にご注文いただいても構いませんので、ご主人にお伝えくださいませ。
で、苗字は、、、Ｄａｙｃｏ様とわたしは同じ苗字ってことで。。。何だか面白いご縁ですね！
妹に聞きましたら、すぐに「あっ！」っと言っておりました（笑）。
明日直接妹にご注文いただいても構いませんので、ご主人にお伝えくださいませ。
で、苗字は、、、Ｄａｙｃｏ様とわたしは同じ苗字ってことで。。。何だか面白いご縁ですね！
Posted by おやき at 2008年08月07日 21:09
お互い・・忙しいですよね。。。。何かと。。心身ともに(^^ゞ
たまには、創業塾の飲み会幹事やりますよ！
お盆明け頃でいいですか？！
M木さんやF先生などにも声かけてやりますか～ぱぁ～～っと！
また、メールしますね～
たまには、創業塾の飲み会幹事やりますよ！
お盆明け頃でいいですか？！
M木さんやF先生などにも声かけてやりますか～ぱぁ～～っと！
また、メールしますね～
Posted by ぴあん at 2008年08月07日 21:45
at 2008年08月07日 21:45梅じそオクラ、うまかったっす！
ぴあんさんは現れなくても考えてる事は同じとは？
コメントみながら、ちょっとびっくりでした。
ぴあんさんは現れなくても考えてる事は同じとは？
コメントみながら、ちょっとびっくりでした。
Posted by みさわ at 2008年08月07日 22:32