2014年07月07日
頂きもので・・・
きのうの母のFAX騒動は笑いを噛みしめた方が多かったらしく、ありがとうございました。
実はもうひとつ、おもしろい話があるのですが、それはまた明日、ということで

とにかくメチャクチャ暑かったきのう。日曜なのでお昼にはスタッフとふたりきり。
「何か食べたいっていう気分じゃないわね」
「冷たいものなら入りそう」
ということで冷蔵庫をみてみたら、自宅用にっていただいたものを店と半分こにしてあった「八町きゅうり」と「長ナス」がありました。そして、これもいただいた蕎麦の乾麺もあり。。。
「きゅうりとナスの冷汁風蕎麦、なんていかが?」って、スタッフに振ったところ、
「おいしそ~!」というので、さっそく「まかない」に。

お皿がちょっと合わないし、茗荷や紫蘇の薬味もないけど、それなりの「冷汁蕎麦」完成~!
いただきもので美味しいお昼をいただきました

「おやき」は「信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 06:11│Comments(2)
│たまの手料理
この記事へのコメント
あ、うちのですね(^o^)
おいしく食べてもらったみたいでありがとうございますっっm(__)m
こういう風にきゅうりとか載せて冷汁風にして食べるのもいいなー。
作っているのにいつも刻み海苔ばかりでバリエーションなくてどうしようかな?って思っていたので参考になります(^-^)
おいしく食べてもらったみたいでありがとうございますっっm(__)m
こういう風にきゅうりとか載せて冷汁風にして食べるのもいいなー。
作っているのにいつも刻み海苔ばかりでバリエーションなくてどうしようかな?って思っていたので参考になります(^-^)
Posted by zucca at 2014年07月07日 06:20
zuccaさん、またまたお返しが遅くなってしまってごめんなさいm(__)m おいしいお蕎麦を本当にありがとうございます。蕎麦もパスタと同じようにいろいろ使い回しができて便利ですよ。中華あんかけにもしちゃいます(>_<)
Posted by おやき
at 2014年07月10日 05:46
