2009年05月05日
イメージ
東急にご来店いただくお客様は、きのうあたりから俄然観光客の方が多くなりました。
そんなお客様が聞かれる一番の質問は何だと思われますか？
「これ温かくないんですか？」と仰います。
「そのままお召し上がりになれますよ」と言うと、ビックリされた顔をして「熱くして食べるものかと思ってました」
その次に多いのが、
「これは家に帰ってフライパン何かで焦げ目をつけて食べるんですよね？」
「いいえ、このままお召し上がりいただけます。もちろん、お好みでフライパンやオーブンで温めていただいても結構ですが」
地元の人たちが持っている「おやき」のイメージと外から見たイメージはまったく違います。
このギャップを埋めていく作業、楽しいけど疲れてくると喋るのがシンドイです
しかし！そのまま食べられるから、おやきは栄養バランス完璧な携帯食に成り得るのです。
ひとりひとり丁寧に説明をして、ひとりでも「おやきファン」を増やせるように、がんばります！
あと２日、喉がつぶれるまで喋りまくらなくっちゃ
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 02:54│Comments(3)
│おやき
この記事へのコメント
あと２日ですか…
ロングランですね。頑張ってください！
そうそう、当たり前で考えたことなかったけどおやきって温かくなくても美味しいんですよね！あらためて納得。
ロングランですね。頑張ってください！
そうそう、当たり前で考えたことなかったけどおやきって温かくなくても美味しいんですよね！あらためて納得。
Posted by ゆたか at 2009年05月05日 08:27
そういえば僕も、同じ勘違いしてました。確か、４年くらい前まで……(^-^;)
僕は南信出身なのですが、南信にはおやき文化がほとんど無いので、おやきについて知らない人が多いのです。
おばが作ってくれたこともありましたが、油で焼きたて（炒めたて？）のあったかいおやきは、油で表面がテカテカになっていて、ちょっと苦手でした。
ただ、僕はそのおばのことが大好きだったので、「おいしい♪」って言いながら食べましたが。
おやき文化を広めるため、ふぁーいとっ！
僕は南信出身なのですが、南信にはおやき文化がほとんど無いので、おやきについて知らない人が多いのです。
おばが作ってくれたこともありましたが、油で焼きたて（炒めたて？）のあったかいおやきは、油で表面がテカテカになっていて、ちょっと苦手でした。
ただ、僕はそのおばのことが大好きだったので、「おいしい♪」って言いながら食べましたが。
おやき文化を広めるため、ふぁーいとっ！
Posted by はなしもの まぐ at 2009年05月05日 12:27
ゆたかさん、
ありがとうございます。やっときのう無事に終了しました！
地元では敢えて温めようなんて思わないでしょう？ギャップがあり過ぎを実感しちゃいました。
まぐさん、
ありがとうございます。がんばりました！7日間。よく体力が続いたなあって思うけど、やり遂げた達成感を味わうために人間ってがんばっちゃうところありますよね。今はもぬけ。。。なんて言ってられない（笑）
ありがとうございます。やっときのう無事に終了しました！
地元では敢えて温めようなんて思わないでしょう？ギャップがあり過ぎを実感しちゃいました。
まぐさん、
ありがとうございます。がんばりました！7日間。よく体力が続いたなあって思うけど、やり遂げた達成感を味わうために人間ってがんばっちゃうところありますよね。今はもぬけ。。。なんて言ってられない（笑）
Posted by おやき at 2009年05月07日 05:50