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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2012年08月23日

師匠の天ぷら２


きのうの続きですが、蕎麦打ちが終わった後、１０２歳の師匠がまたまた天ぷらを揚げてくれました。

海老を山ほど、厚切りのかぼちゃ（厚さにこだわりがある師匠です）にししとう、それにトウモロコシのかき揚げ。

師匠の天ぷら２


薄い衣でカリッと揚がっている天ぷら。

この味はいつまでもいつまでも忘れられない味になる。。。


とっ、こうしちゃいられない！

母の代わりにこれから畑へ行って、それから店へ。

きょうから今年の後半戦スタートですicon09


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:28│Comments(2) │蕎麦打ち
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この記事へのコメント
１０２歳とは思えないパワフルだなぁ！
お金には変えられない良い物をいっぱい持っているから、こういう幸せな暮らしが出来るのかなぁ♪
師匠みたいになれると良いね♪(*^_^*)がんばぁ♪
Posted by ピヨスケ at 2012年08月23日 17:53
ピヨスケくん、

おはよ～～！

「お金には変えられないいいもの」って、いい言葉ね。

ほんとに、りつおばあちゃんはいいものたくさん持ってるの。ないものはただひとつ。

それは「欲」　たぶん、それが長生きの秘訣よ！
Posted by おやき at 2012年08月25日 05:34
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