おやき屋店主の日掛け帳－本編

おととい、きのうと２連休をいただいておりました。ブログもご無沙汰しまして申し訳ございません。

お蔭様で母とわたしの確定申告も無事に終わってホッ。例年１５日の前夜にバタバタするのですが、今年は余裕で提出できそうです

さて、おとといも「百十そば」はお蔭様で盛況でした。上越の雪の中から採ってきた（もちろん山の師匠が、です）「ふきのとうの天ぷら」はお客様全員が絶賛。

山のふきのとうは苦味がなくてやわらかく、天ぷらにすると本当においしいのです。

今月はできる限り、このふきのとうを調達してお客様にお出ししたいと思っています。

ということで、百十そば予約サイトのご案内です。

今までお電話かご来店でご予約を受け付けておりましたが、やはり不便を感じるお客様もいらっしゃるのではないかと思い、予約サイトを開設いたしました。

「百十そば予約サイト」　http://www.fukikko-oyaki.com/hpgen/HPB/entries/42.html

営業日毎に４名様まで受け付けできるようになっておりますが、それ以上の人数でお申込みのお客様は申し訳ございませんが、お電話にてお申し込みをお願いいたします。ネットからのお申込みがMAX４名様というだけで、空きがあれば１０名様までご予約可能です。

これで夜中でのお申込みも可能になりました。５月の予定まで作成してありますので、御開帳やGWで長野へお越しの際にも「百十そば」ぜひお召し上がりいただきたいと思います

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/