おやき屋店主の日掛け帳－本編

先日の新聞掲載の余波がまだ続いているきのう、蕎麦畑のオーナーから電話がありました。

「明日、蕎麦を刈ることになったから」って。

『エ～ッ！　明日ですか・・・』と思って一瞬パニックになったけれど、「わかりました」と電話を切りました。

数日前にブログで心配事があるとアップしていましたが、実はこの新蕎麦のことだったのです。

昨年までオーナーが一緒に唐箕を掛けたり、天日干しをしてくださったりしていたのですが、先日入院されてしまいました。なので、今年は何とか自分でやるしかないって思っていたのですが、どうやって？？？と困り果てていたのです。

蕎麦を刈るのは専門家の方にお願いしていて、スケジュールもその方次第なので、『今週ではありませんように！』と願っていたのですが、よりによって発送がピークの今日に蕎麦刈りになってしまいました(T_T)

唐箕はどうしよう？　干すのはどこで？

頭はパニックになっていますが、とりあえず店売りと発送用のおやきを作ってから畑へ直行します(ー_ー)!!

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/