お気に入り
ブログ内検索
QRコード
QRCODE

にほんブログ村 グルメブログ 郷土料理（グルメ）へ
にほんブログ村
グルメブログ 郷土料理（グルメ）

インフォメーション
長野県・信州ブログコミュニティサイトナガブロ
ログイン

ホームページ制作 長野市 松本市-Web8

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 16人
プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2017年05月23日

106+87の合作


おととい伺った蕎麦打ち師匠のお宅でご馳走になったのは、

「106歳と87歳の合作コロッケ」でした。

87歳の娘さんが作るコロッケはわたしも姪も大好物。帆立て貝を入れてあるので、一味も二味も旨味が増してます。そして揚げるのは、もちろん106歳の師匠です。

合計193歳のコロッケ。希少価値ですね!(^^)!

今年初めての根曲がり竹もいただいて、普段粗食ばかりの胃袋にはビックリさせてしまったみたいです。

106+87の合作


106+87の合作



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/


同じカテゴリー（蕎麦打ち）の記事画像
試作三昧
追悼蕎麦打ち
108本のバラ
107歳にして
汁そばも
今年最後の蕎麦打ち修業
同じカテゴリー（蕎麦打ち）の記事
 試作三昧 (2020-12-14 06:39)
 追悼蕎麦打ち (2019-05-06 07:38)
 百十そば (2019-02-23 07:36)
 108本のバラ (2018-07-05 07:35)
 ぼちぼちと (2018-07-03 07:38)
 半年ぶり (2018-07-02 07:28)

Posted by おやき at 07:34│Comments(0) │蕎麦打ち
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲