おやき屋店主の日掛け帳－本編

今年のお盆の前哨戦はそんなに甘くありませんでした(T_T)

きのう峠を越したとアップしましたが、お盆前の駆け込み発送はまだ止まりませんでした。きのうだけでまた山のように発送をご依頼いただいて、今朝３時起きで発送書類を作りました。

きょうはこれから発送用のおやき、ご予約のおやき、店売りのおやきを、まるで明日からのお盆本番のごとく（あるいはそれ以上かも）作らなくちゃ！

それでも忙中閑あり。きのうの夕方、中野までお中元を届けに行って「おいしいお返し」をいただきました。



今が旬の「サマーエンジェル」　新品種のプラムです。

「ソルダム」と「ケルシー」の交配によって出来たものを育成し、2005年に品種登録された山梨県のオリジナル品種だそうで、果皮が非常に薄く、酸味よりも甘味が強い、わたし好みのプラムです

さあ、おいしいものをたくさん食べて、お盆を乗り切りますっ！


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/