おやき屋店主の日掛け帳－本編

またやりました

せっかく打ち終わって写真を入れ込む時にまた、、、消しちゃった。

今朝は「のびろ」か「のびる」か、しっかり記事を書いたのに・・・・

要は「のびる」が正解で、「のびろ」は方言みたい、って言いたかっただけなんだけど

せっかくだから、ネットの引用部分だけコピペしておきます。

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名前の由来は、ニンニクを古名で、蒜（ひる）といい、野生する蒜（ひる）という意味から、ノヒルとなり転訛して、ノビルになったとされています。

中国では、古くから「小根蒜（しょうこんさん）」または「薤白（がいはく）」と呼んでいて、薬用に用いていました。

日本では、山菜として食用に食べらていて、万葉の昔から春の幸として親しまれています。 「古事記」にも「野蒜（のびる）つみに蒜（ひる）つみに」という記述を見ることができます。
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他に気になる記述が、


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ノビルと良く似た、タマスダレは有毒植物で、葉は似ていますが、深緑色で質は厚く、少し硬く、鱗茎が茶褐色、花は白い、全草にはネギのような芳香がないので区別ができます。
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「のびろ」採りの際にはご注意くださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/