おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのうに続いて「ＣＣランチ」のお話。

ＣＣランチの意味はきのうも書きましたが、表向き？は「おいＣ、たのＣ、やさＣ、ＣＣランチ」というのが歌い文句だそう。

月１回の贅沢な休日ランチ、お奨めです

この「３種のいなり寿司」が絶品でした。筍とこしあぶらのおこわ、梅紫蘇の酢飯、ごまの酢飯、どれも酸味が程よくて。
メインディッシュは「鶏の蜂蜜ソテーわさび添え、たっぷりサラダ」

　　　

汁物は「菊花豆腐のすまし汁」　豆腐の菊花切りが見事！
そしてデザートは「米粉１００％の新茶シフォン、チコリコーヒー」
このシフォンとチコリコーヒーは全員がハマリました！シフォンはほんとに軽くてシットリ。コーヒーがなぜか胃を優しく包んでくれるかように、食後のスッキリ感を感じさせてくれました

　　　

次回は６月８日（日）　テーマは「雨やどり～晴れたらいいね！～」だそうです。
完全予約制なので、ランチされたい方はコメントいただければ連絡先をご連絡いたします



こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編　http://blog.livedoor.jp/fukikko2/

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