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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2008年12月11日

修了

きのう無事に修了しましたicon01

って、大したことないけど「長野市食生活改善推進委員養成講座」を終えたんです。

きのうは講義だけのはずだったのに、急遽「やしょうま作り」になって、ほらっ↓

       

あまりにも熱い生地に手をつっこんだお陰で、指先を火傷しちゃいましたけど、出来は上々???

こういう郷土食を地元から根付かせていくお手伝いをしたくて講座に入ったのに、仕事が押してなかなか出席できなくて。。。でも何とか出席率がカバーできました。あっという間の7ヶ月だったなあ。

これを貰ったからって何かの資格になるわけじゃないけど、何だかちょっとうれしい気分ですicon12

            



こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編 http://blog.livedoor.jp/fukikko2/


「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

  


Posted by おやき at 05:36Comments(0)お勉強