おやき屋店主の日掛け帳－本編

きょうから１２月。そして季節の新作おやきも登場します

１２月の新作おやきは「吟醸冬大根」「ぴり辛リンゴ」「黒まめ」の３種。

画像はなるべく早くアップする予定ですが、きょうは「吟醸冬大根」のPRをチョコッと。

１ヶ月以上前に、今井酒造さんの酒粕をご披露いたしました。

　　　　　　　　　

あれから「酒粕」にこだわって、こだわって、おやきを試作すること何回も。
途中で『もう止めようかなぁ』って、わたしにしては珍しく弱気になることもあった「酒粕」

でも、最後と思って挑戦した味がピ～～ン!!　わたしの中でヒットしました。もちろんスタッフも、そして今井酒造さんもイチオシの味になりました。

ぜひぜひ、「吟醸冬大根」おやき、お召し上がりくださいませ



こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編　http://blog.livedoor.jp/fukikko2/

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