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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2016年01月10日

百十そば初日


きょうは今年最初の「百十そば」の営業日です。

久し振りに午前２時に目覚ましをかけて、２時半前に起床。今年最初の蕎麦打ちはまずまずの出来です。

本日はご予約ですでに満席となっておりますが、明日は若干の空きがございます。お早目にどうぞm(__)m




〆のデザートは先日のあの「渋柿」です。どんなデザートに変身したのでしょうか？　写真忘れずに撮ってアップします。

そうそう、「奥歯の噛みしめ癖」も治りました!(^^)!



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
  


Posted by おやき at 06:08 │Comments(0) │蕎麦打ち
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